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CCTⅤ品牌力量揭密三招三碗重庆小面培训,惊人内幕

在重庆有一种美食比火锅更受到重庆人的欢迎,它亲民的价格、便捷的操作,还有那鲜香的口感,都让它得到了重庆人民的青睐。本次作客我们演播室的嘉宾已经和重庆小面打交道有25年的时间;这25年来,他对重庆小面的

在重庆有一种美食比火锅更受到重庆人的欢迎,它亲民的价格、便捷的操作,还有那鲜香的口感,都让它得到了重庆人民的青睐。本次作客我们演播室的嘉宾已经和重庆小面打交道有25年的时间;这25年来,他对重庆小面的感情也与日俱增,小面对于他来说已经不仅仅是一道美食,更是一个亲人。

王建,重庆三招三碗餐饮管理有限公司董事长、首席培训师,一个地地道道的重庆人,从1991年起,开过面馆、火锅店,在实践当中,把重庆火锅、中餐的调味手法融入到重庆小面的调味中,不断的摸索、总结、完善、提升,独创了三招三调味技术。开始开店时,由于没有名气,顾客也没有几个,每次看着旁边那家店人都坐满,自己店里却没有几个人,王建心里总是会不免有些失落,但是凭借着对自己味道的自信、坚持,王建的手艺得到了认可。2010年,他开始转向培训市场,办起了重庆三招三碗餐饮管理有限公司,当起了老师,教起了学生。如今,经过几年的发展,三招三碗已在全国小有名气,王建也实现了桃李满天下的愿望。

一碗地道的小面可谓是重庆这座山城里最美味的食物,而这一碗小面所带给重庆人的也是最美好记忆,无论身在何方,能吃上一碗小面就是对远离家乡的重庆人最好的安慰。高汤、油辣子,再加上几两鲜面条,几大口下肚,带出一身汗,那叫一个痛快!王建和他的团队以其接地气的培训模式:基地学习三大绝招+火爆实店实习+免费上门开业指导,获得了众多中小创业者的认可,他6年前的学员沈文全以《一碗小面发家致富》为题被重庆晚报报道,重庆籍学员何明伦在短短几个月就在当地小有名气,一不留神就上了重庆电视台的《重庆好味道》。

在谈到公司的名字时,王建说想用高汤熬制、油辣子调配、底味与风味的搭配“三大招”教会学生重庆最具有代表性的麻辣小面、豌杂面、红烧牛肉面“三碗面”,让学生以“三招三碗”举一反三,掌握小面制作技巧,做出最正宗的重庆味道。对于未来,王建希望重庆小面能以“三招三碗”这个品牌为载体,真正的走向全国,也希望自己的品牌能够继续踏实、真实的为学员服务,真心祝愿王总的愿望早日实现。

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